新庄市立日新小学校

こんだて

　・コッペパン　・ジャム　・照り焼きチキン　・ポテトサラダ　・ミネストローネ

　・牛乳

１２月の給食目標は、「好き嫌いなく食べよう」でした。

給食の後に、食缶の中を点検していましたが、苦手なものでもチャレンジし、

がんばって食べてくれたんだろうなと思いました。

これからも是非、続けてほしいです。

今日で２学期が終わり、明日からは冬休みです。

食べすぎや夜更かしをしないように気を付けて、規則正しい生活を送りましょう。

今年度、日新小学校学校保健委員会では、「学び（学習）を支えるよりよい食生活」について協議してきました。本校の重点課題の一つである「学力の向上」に向けて、脳に良い食事や食生活をみんなで考えて、具体的な取り組みをしたいと考えたからです。

１回目の話し合いの中で「毎日朝ごはん」「バランスがよい」「好き嫌いしない」「お弁当・料理を一緒に」というキーワードが挙げられました。それを基に、全校のみなさんにレシピを募集したところ、多くのレシピが寄せられました。ご協力ありがとうございました。

ここに、テーマである「学び」を支えるための要素がたくさん入った、愛情とアイデイアがいっぱいつまったレシピを、レシピ集にしてお届けします。毎日の「食」のヒントになることと思います。

料理をすることは、表現力・集中力・創造力など様々な能力を育てるとも言われています。また、家庭でのコミュニケーションを図る機会にもなります。ぜひ、手元に置いてお子様と一緒にご活用ください。

平成29年12月26日

日新小学校学校保健委員会

• 【朝ごはん】マヨコーントースト　mayokontosuto.pdf
• 【朝ごはん】ほうれんそうたまごいため　hourensoutamagoitame.pdf
• 【朝ごはん】きのこたっぷりしょうゆごはん　kinokotappurisyouyugohan.pdf
• 【朝ごはん】野菜たっぷり♥コンソメお粥　konsomeokayu.pdf
• 【朝ごはん】なっとうたまご（なったま）nattama.pdf
• 【朝ごはん】ニラ玉子焼き　niratamayaki.pdf
• 【朝ごはん】肉じゃがカレー　nikujagacarry.pdf
• 【お弁当】かにかま入り簡単玉子焼き　kanikamairitamagoyaki.pdf
• 【お弁当】ネバネバワカメあえ　nebanebawakameae.pdf
• 【お弁当】ボリューム満点玉子焼　boryumumantentamagoyaki.pdf
• 【お弁当】ひとくちじゃが丸　hitokutijagamaru.pdf
• 【お弁当】なんでも素揚げカレー味　suagecarry.pdf
• 【お弁当】ご飯がすすむ肉だんご　nikudango.pdf
• 【朝ごはん・お弁当・好き嫌い工夫】ツナそぼろ丼　soborodon.pdf
• 【好き嫌い工夫】カリフローレとラディッシュ（赤）入り野菜　karihurore.pdf
• 【好き嫌い工夫】スイートポテト　seetpoteto.pdf
• 【好き嫌い工夫】野菜あんかけ焼きそば　ankakeyakisoba.pdf
• 【好き嫌い工夫】お野菜たっぷりオムレツ　omuretu.pdf
• 【好き嫌い工夫】スタミナ満点！チーズビビンバ　bibinba.pdf
• 【好き嫌い工夫】野菜いっぱいドライカレー　drycarry.pdf
• 【好き嫌い工夫】キーマカレー風スティック春巻き　stickharumaki.pdf
• 【好き嫌い工夫】チップとツナの炊き込みご飯　tunagohan.pdf
• 【好き嫌い工夫】鯖缶ミートと残りご飯でライスピザ　sabakanmeet.pdf
• 【好き嫌い工夫】納豆の油揚げ包み焼き　nattotutumiage.pdf

こんだて

　・ごはん　・さんまのかば焼き　・大根と鶏肉の煮物　・小松菜のみそ汁　・牛乳

今日はビタミンＣについてお話しします。

主に体の調子を整える栄養素に「ビタミン」があります。

その中でビタミンＣは、ウイルスや細菌と戦う白血球の働きを強くし、

抵抗力を高めます。

大根や白菜など色のうすい野菜や果物に多く含まれます。

体内で作ったり、蓄えたりすることができないので、毎日とることが大切です。

こんだて

　・ピラフ　・あぶりチキン　・白菜スープ　・セレクトケーキ　・牛乳

今日はクリスマスケーキについてお話しします。

今日はクリスマス献立です。そこで世界のクリスマスケーキを紹介します。

フランスは木をかたどったロールケーキ「ブッシュドノエル」。

ドイツの「シュノトレン」は、パンのようなお菓子。

イタリアは、パン生地にレーズン等のドライフルーツを混ぜ込んで焼いたケーキ

「パネトーネ」が有名です。ドイツのシュノトレンは、4週間前から準備し、

一切れずつ食べてクリスマスを待つそうです。

いちごやクリームのデコレーションケーキは、日本だけだそうです。

給食では、自分で選んだケーキを楽しみましょう。

こんだて

　・豚丼　・冬至かぼちゃ　・なめこのみそ汁　・牛乳

今日は冬至かぼちゃについてお話しします。

明日は一年の中で一番昼が短く、夜が長い日と言われる冬至です。

冬至の日にかぼちゃを食べるのは、病気にかからない、または長生きできるという

言い伝えがあるためです。

そのほか、冬至の日には、ゆず湯に入る風習もあります。

一日早いのですが、かぼちゃと小豆を一緒に煮た、「冬至かぼちゃ」にしました。

12月20日　合唱部が施設訪問しました。

クリスマスコンサートと題して「We wish a merry Xmas」「きよしこの夜」など

5曲を披露しました。

最後にみなさんと一緒に「ふるさと」を合唱しました。

こんだて

　・ごはん　・カレーコロッケ　・ごまあえ　・石狩汁　・牛乳

今日は　石狩汁についてお話しします。

石狩汁は、北海道の郷土料理の一つです。

北海道の石狩川でとれる鮭をまるごと使って、キャベツ、タマネギを基本に

そのほか、長ネギ、大根、しいたけ、豆腐、つきこんにゃくなどの具材を入れ、

昆布のだし汁に味噌で味付けをします。

体が温まって寒い季節にはぴったりの料理です。

こんだて

　・味噌ラーメン　・小さいコッペパン　・鶏つくね　・わかめ和え　・牛乳

今日は、噛むことについてお話しします。

よく噛むことの良さはいろいろありますが、小顔効果や美肌効果があることは

あまり知られていないかもしれません。

よく噛むことで、顔の筋肉が鍛えられ、顔が引き締められて小顔になります。

また、美肌効果は、だ液の働きで、肌の老化防止やニキビの改善が期待できそうです。

よく噛むことでだ液がたくさん出ますので、よく噛んで食べる習慣を身につけましょう。

こんだて

　・ごはん　・わかめ入り厚焼き卵　・豚キムチ炒め　・大根のみそ汁　・牛乳

今日はタマゴについてお話しします。

タマゴには、成長期に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。

たんぱく質を多く含み、赤のグループの仲間で、

筋肉や血液を作ったりする働きがあります。

今日は、わかめが入った卵焼きです。

こんだて

　・冬野菜カレーライス　・ブロッコリーサラダ　・みかん　・牛乳

今日は、冬野菜カレーについてお話しします。

寒いこの季節に収穫できる冬野菜は、寒さ・風邪を予防してくれる効果を

たくさん持っています。

今日の冬野菜カレーには、冬野菜である大根、にんじん、れんこんが入っています。