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6/11の給食

こんだて

・ごはん・塩だれ焼き肉・おかひじきのごまあえ・えのきのみそ汁・牛乳

おかひじきは山形県の伝統野菜です。

海そうのひじきに似ていることから「おかひじき」という名前になったそうです。

山形県南陽市が発祥の地といわれており、江戸時代から栽培されています。

今日はごま和えにしています。

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