10/19の給食 ~十三夜~
- 2018/10/19 15:45
- カテゴリー:今日の給食
=今週は「地産地消ウィーク」です=
こんだて
・栗ごはん・カップエッグ・野菜のぴりから炒め・わかめのみそ汁・牛乳
今日は十三夜についてお話しします。
10月21日は十三夜の名月の日です。
この十三夜は日本独自の風習と言われ、
ちょうど食べごろの大豆や栗などを供えることから、
この夜の月を豆名月または栗名月と呼びます。
そこで今日はお月見献立にしました。
山形県の北部、新庄市にある小学校です。
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=今週は「地産地消ウィーク」です=
こんだて
・栗ごはん・カップエッグ・野菜のぴりから炒め・わかめのみそ汁・牛乳
今日は十三夜についてお話しします。
10月21日は十三夜の名月の日です。
この十三夜は日本独自の風習と言われ、
ちょうど食べごろの大豆や栗などを供えることから、
この夜の月を豆名月または栗名月と呼びます。
そこで今日はお月見献立にしました。
5年生の稲刈り体験学習が行われました。
子どもたちは、鎌で稲を刈り、藁で縛り、干す作業を行いました。
みんな意欲的に取り組みました。
=今週は「地産地消ウィーク」です=
こんだて
・ごはん・豚肉のトマト煮・きのこのサラダ・じゃがいものみそ汁・牛乳
きのこ類は低カロリーですが、日本人に不足しがちな食物繊維が
たくさんふくまれています。
きのこ類の食物繊維は水に溶けにくいので、
腸の働きをよくし、大腸がんを予防します。
また、きのこはたくさんの種類をつかって料理すると
おいしさが増すと言われています。
今日のサラダには、2種類のきのこを使っています。
今年度2回目のマラソン記録会が行われました。
子どもたちは、第1回の記録を更新するため、練習に励んできました。
その結果、たくさんの子どもたちが記録を更新しました。
保護者の皆さん、地域の皆さんのあたたかいご声援ありがとうございました。
=今週は「地産地消ウィーク」です=
こんだて
・ミニコッペパン・カレーうどん・ほうれん草入りぎょうざ・ナムル・牛乳
今日はほうれん草入りぎょうざについてお話しします。
今日のぎょうざは、皮にも具にも「ほうれん草」が入っています。
皮が緑色なのは、ほうれん草を練りこんでいるからです。
形も丸型で、いつもと違った変わりぎょうざです。
=今週は「地産地消ウィーク」です=
こんだて
・ごはん・メンチカツ・千草和え・いももち汁・牛乳
千草和えは、数種類の野菜や卵など、いろいろな材料を組み合わせた
和え物のことです。
今日は、ほうれん草、もやし、にんじん、錦糸卵を使い、彩りよく仕上げました。
こんだて
・ごはん・さわらのみそ田楽・米粉めん炒め・ほうれん草のみそ汁・牛乳
今日はさわらについてお話しします。
さわらは、たんぱくな魚なので、甘いみそだれがよく合います。
さわらは、春が旬と思われますが、これからが、脂がのっておいしくなります。
こんだて
・親子丼・ごま和え・しめじみそ汁・米粉のムース・牛乳
今日のデザートは、米粉でつくったムースです。
ムースとは、「あわ」を意味する言葉で、生クリームや卵白をあわだてて、
ふんわりと軽いあわのような口どけに仕上げたスイーツです。
どきどきコンサート最終日です。
鍵盤ハーモニカ、ピアノ、ダンスの発表がありました。
手拍子もあり、楽しい時間を過ごしました。