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10/11の給食

こんだて

・親子丼・ごま和え・しめじみそ汁・米粉のムース・牛乳

今日のデザートは、米粉でつくったムースです。

ムースとは、「あわ」を意味する言葉で、生クリームや卵白をあわだてて、

ふんわりと軽いあわのような口どけに仕上げたスイーツです。

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