新庄市立日新小学校

域貢献学習として、それぞれの住んでいる地域のごみ拾いを行いました。

こんだて

・ごはん・さんまの塩焼き・すき昆布炒め・庄内風いも煮・牛乳

 いも煮と言えば、山形の代表的な郷土料理です。

昔、里芋は冬の保存が難しかったため、秋のうちに食べる必要がありました。

いも煮は、おいしく食べられる時期にたくさん食べるための、

昔の人たちの生活の知恵でもありました。

しょうゆ味が主ですが、酒田や鶴岡などの庄内地方はみそ味です。

今日は、庄内風のいも煮を味わいます。

今月の給食目標は、

「食べ物のはたらきを知ろう」です。