新庄市立日新小学校

こんだて

・スパゲッティナポリタン・ミニコッペパン・鶏肉ガーリック焼き

・ビーンズサラダ・牛乳

今日は「スパゲティナポリタン」についてお話しします。

スパゲティは、どこの国の食べ物か知っていますか？

スパゲティは、イタリアで生まれました。

でも、スパゲティナポリタンは、日本で生まれた料理です。

ナポリタンはケチャップで味付けしますが、イタリアではケチャップがないそうです。

こんだて

・ごはん・納豆・春雨の炒め物・おでん・牛乳

今日は「がんもどき」についてお話しします。

水気を絞った豆腐に、にんじん、ごぼう、しいたけ、こんぶ、ぎんなんなどを

混ぜ合わせて丸く整えて油で揚げたものです。おでんや煮物として使われます。

がんもどきを「ひりょうず」と呼ぶこともあります。

＝今週は「地産地消ウィーク」です＝

こんだて

・大豆入りドライカレー・れんこんサラダ・いよかんゼリー・牛乳

今日は「受験応援献立」についてお話しします。

10日は、公立高校入試があります。そこで、今日は受験生応援献立をお届けします。

全員合格を願って、縁起を担いだ献立にしました。

・れんこんは、見通しが良いように。

・いよかんゼリーは、「いい予感」の語呂合わせです。

受験生の皆さん、頑張ってくださいね。

＝今週は「地産地消ウィーク」です＝

こんだて

・ごはん・鮭の塩焼き・わかめあえ・いももち汁・牛乳

 今日は「わかめ」についてお話しします。

生わかめの旬は、3~6月です。とれたてのわかめは茶色っぽい色をしています。

それをお湯に入れると一瞬で鮮やかな緑色になります。生わかめは日持ちしないので、出回っているわかめの大半は塩蔵わかめか乾燥わかめです。

今日のわかめは、冷凍の生わかめです。

＝今週は地産地消ウィークです＝

こんだて

・ごはん・とりの揚げ照り・大根ソテー・わかめのみそ汁・牛乳

今日は「とりの揚げ照り」についてお話しします。

今日のとり肉はさくらんぼどりです。とり肉をから揚げにしてから、

あまじょっぱいたれにからめてあります。ごはんによくあうおかずです。

今日の朝会では、春休み中に気をつけてほしいことについて、

安全担当の先生から「はるやすみ」の頭文字を使ったお話がありました。

は　はやね　はやおき　あさごはん

る　ルールを決めて　すてきな休みへ

や　やるぞ、べんきょう、おてつだい

す　するな、あぶない、わるいこと

み　みぎ　ひだり、　たしかめてから　わたりましょう

今日のお話を忘れず、楽しい春休みを過ごしましょう。

こんだて

・米粉パン・オムレツ・花野菜サラダ・シーフードシチュー・牛乳

花野菜とは、ブロッコリーやカリフラワーのことで、

花の部分を食べている野菜だからです。

野菜には、葉を食べているもの、茎を食べているもの、根を食べているもの、

果実や種を食べているもの、花を食べているものに分けられます。

こんだて

・ごはん・メバルの照り焼き・ひじきとさつまいもの炒り煮・ほうれん草のみそ汁

・いちご・牛乳

今日は「いちご」についてお話します。

いちごはあまく、人気のあるくだものです。あまいいちごの見分け方は、

全体が赤いことです。そして、種のように見えるつぶつぶの周りが盛り上がっている

こと、葉っぱがそってピンとしていることだそうです。

買うときにはよく見て選んでみましょう。

種のようにみえるつぶつぶは、「果実」だそうですよ。

こんだて

・ちらし寿司・シューマイ・菜の花のおひたし・すまし汁・ひなゼリー・牛乳

3月3日は、桃の節句、ひな祭りです。

ひな祭りは、ひな人形をかざって、女の子の健康と幸せを祈る春のお祭りです。

今日は、ひな祭りのお祝いを献立として「ちらしずし」と「ひなゼリー」、

春を感じられるような献立として「菜の花の入ったおひたし」です。

おいしくいただきましょう。

今月の目標は、「給食の反省をしよう」です。

こんだて

・雪若丸ごはん・さわらのねぎみそ焼き・もやしのごま醤油あえ・すき焼き汁・牛乳

今年度2回目の雪若丸給食です。

雪若丸は、白さ・光沢・味が「はえぬき」よりも優れており、

一粒一粒に弾力があり、食べごたえがあります。

その食感から、和食だけでなくカレーやピラフなど、濃い味付けでも米の旨味を

感じることができるといわれています。よく味わって食べてみましょう。