新庄市立日新小学校

こんだて

　・米粉パン　・さつま芋入りシチュー　・大根サラダ　・りんご

今日は、さつまいもについてお話しします。

　さつまいもは９月から11月に収穫されますが、その後2か月ほど貯蔵して、

水分を飛ばすと、甘さが増してよりおいしくなります。

長く貯蔵ができるので、1年中お店では売られていますが、やはり秋から冬が

おいしい季節です。

　今日のさつまいもは、新庄でとれたものです。