山形県の北部、新庄市にある小学校です。
こんだて
・ごはん ・鮭の揚げ照り ・和風サラダ ・さやえんどうのみそ汁 ・牛乳
今日は、さやえんどうについてお話しします。
さやえんどうには、おおさやえんどう、きぬさやんどう、スナップえんどうなどの
種類があります。4月から6月が旬の野菜です。
さやごと食べることができ、煮物やお弁当の彩りに使われることが多い野菜です。
今日は みそ汁で旬の味を味わってみましょう。