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8/21の給食

=今週は「地産地消ウィーク」です=

こんだて

・小さいバターパン・冷たいトマトスパゲッティ・ウインナー

・かぼちゃサラダ・牛乳

今日は地産地消についてお話しします。

給食では新庄でとれたものをなるべく使うようにしています。

新鮮で、生産者がわかり、安心して食べることができるからです。

しかも、旬の野菜はおいしくて栄養もあります。

今日も、スパゲッティの「トマト」やサラダの「かぼちゃ」と「きゅうり」が

新庄産です。

太陽をいっぱい浴びた旬の野菜を味わいましょう。

 

8月の給食目標は、

「食事のマナーを守り、楽しい雰囲気で食事をしよう」です。

8/20の給食

=今週は「地産地消ウィーク」です=

こんだて

・ごはん・鶏肉の唐揚げ・ひじき炒め・モロヘイヤのみそ汁・牛乳

今日は生活リズムについてお話しします。

夏休みはどんな生活を送っていましたか?

朝ごはんを食べなかったり夜遅くまで起きていたり、

生活リズムが不規則になっていませんでしたか。

早寝早起き朝ごはんで生活リズムを整え、夏バテなどしないで

元気に過ごしましょう。

今日のからあげの鶏肉は「さくらんぼ鶏」です。

 

2学期の始業式(8月20日(月))

元気なあいさつと笑顔あふれる登校でした。

夏休み中に大きな事故もなく、少し成長したこどもたちの姿が見られ、

うれしく思っています。

始業式では、1年生と4年生の代表児童による「2学期がんばりたいこと」の

発表がありました。

 

 校長先生からは2学期がんばってほしいこと・守ってほしいこと

についてお話しがありました。

1つ目は、自分から進んでがんばる

2つ目は、あったかいことばをつかう

3つ目は、「早寝・早起き・朝ごはん」を守る の3点です。

一人一人が自分の目標を決めて、その達成に向け、取り組んでほしいと思います。

7/24の給食

こんだて

・県産小麦パン・鶏肉のガーリック焼き・ツナサラダ・ミネストローネ・牛乳

今日のミネストローネには、「ズッキーニ」という野菜が入っています。

わかりますか?

皮が黄色と緑色のものが2種類入っています。

かぼちゃのなかま、夏が旬の野菜です。

明日から夏休みに入ります。休み中でも1日の生活リズムを崩さないよう、

早寝早起きを心がけ、朝ごはんを食べてから活動しましょう。

暑さが続くと食欲もなくなりがちですが、冷たいものばかり食べていては、

体が衰えてしまいます。

暑さに負けないようにしっかりご飯を食べて、休み中も元気に過ごしましょう。

1学期の終業式(7月24日(火))

今日は1学期最後の登校日でした。

終業式では、2年生と5年生から「1学期をふりかえって」の発表がありました。

校長先生からは3つの大事なお話がありました。

1つ目は、夏休みにしかできないことをたくさんする。

2つ目は、お手伝いを必ずする。

3つ目は、安全に気をつけて、事故にあわない、危険なことをしない。

校長先生との約束を忘れず、楽しい夏休みを過ごしましょう。

7/23の給食

こんだて

・ごはん・ますの塩焼き・なすと豚肉のみそ炒め・もずくのみそ汁

・みかんゼリー・牛乳

なすは、あざやかな紫色をしています

これは「アントシアニン」という色素によるもので、

生活習慣病の予防に効果があるとされています。

アントシアニンは水に溶けやすいので、

ゆでる料理より揚げたり炒めたりする料理法がおすすめです。

7/20の給食

こんだて

・ごはん・梅干し・あじさんが焼きおろしソース・ビーフン炒め

・わかめのみそ汁・牛乳

今日は土用の丑の日です。

「土用」は立夏・立秋・立冬・立春直前の18日間の「期間」を示す言葉です。

つまり”土用の丑の日”とは、土用の期間におとずれる丑の日のことです。

土用の丑の日にウナギを食べるのは、土用の丑の日は季節の変わり目にあたるために

体調をくずしやすいので、ウナギを食べて栄養をたっぷりとろうという

考えがあったようです。

ウナギ以外には「う」のつく食べものがよいといわれています。

「丑(うし)の日」の「う」ですね。

例えば、うどん・うり・梅干し・馬肉(ウマ)・牛肉(ウシ)など。

いずれも栄養価が高い、または食欲がなくても食べやすい食材ばかりです。

7/19の給食

=今週は「地産地消ウィーク」です=

こんだて

・ぎょうざ丼・春雨スープ・スイカ・牛乳

みなさんは、ぎょうざ丼と聞いてどんな想像をふくらませていましたか?

この献立は、ある学校の家庭科の宿題から生まれた献立で、

「野菜が苦手な子でもおいしく食べられるように」と考えた献立です。

ぎょうざは、包むものと思いこんでしまいますが、具だけをいためて、

ごはんにかけただけの簡単レシピで、ぎょうざの味を楽しむことができますね。

また、今日のくだものは尾花沢スイカです。

 

7/18の給食

=今週は「地産地消ウィーク」です=

こんだて

・ごはん・あじの塩麹焼き・すき昆布炒め・豚汁・ミニトマト・牛乳

 

 甘いトマトを作るためには、水分を管理することが必要です。

畑の排水をよくしたり、雨よけをつけたりして、

乾燥気味に育てる方が味が良くなります。

おいしいトマトを食べてトマトが好きになってほしいです。

今日のミニトマトは、「プチぷよ」という皮がうすく、

赤ちゃんのほっぺのような食感のトマトです。新庄で作られています。

新食感を味わってください。

7/17の給食

=今週は「地産地消ウィーク」です=

こんだて

・小さいキャロットパン・冷やしうどん・かき揚げ・セサミサラダ・牛乳

セサミサラダの「セサミ」は、ごまのことです。ごまは、栄養豊富で香りもよく、

いろいろな料理に使われていますね。

練りごまの状態で食べると最も栄養が吸収されやすいです。

今日のサラダはねりごまを入れたドレッシングであえています。

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