2/20の給食
- 2019/02/20 15:47
- カテゴリー：今日の給食
こんだて
・豚丼・ごぼうサラダ・麩のみそ汁・牛乳
ごぼうは料理によって切り方がさまざまで、それによって食感や風味の出方も変わってくるため、料理への仕上がりへの影響も大きいです。
せんぎり、ささがき、乱切り、斜め切りなどがあります。
今日はせんぎりのサラダです。せんぎりでも太さの違いで、食感や風味が違います。
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2019年02月20日の記事は以下のとおりです。
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新庄市立日新小学校
山形県の北部、新庄市にある小学校です。
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