新庄市立日新小学校

こんだて

　・黒パン　・グラタン　・ブロッコリーとコーンのソテー　・ポトフ　・牛乳

グラタンは、フランスのドーフィネ地方の郷土料理です。

もともとは、オーブンで焼きすぎてしまったのが始まりと言われています。

日本ではホワイトソースを使った料理のイメージですが、本来はオーブンで

表面をこんがり焼いたものは全てグラタンと呼ばれます。

今日は、ミートソースグラタンです。