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2018年01月31日の記事は以下のとおりです。

1/31の給食

こんだて

 ・ごはん ・さばの塩焼き ・れんこんそぼろ煮 ・きゃべつのみそ汁 ・イチゴ

 ・牛乳

今日はれんこんについてお話しします。

シャッキとした食感が魅力のれんこんは、穴の開いた形状から、先の見通しがきく

縁起物として、正月料理や精進料理に使われ、親しまれている野菜です。

でんぷん質やビタミンCなどが豊富です。

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