新庄市立日新小学校

今年度２回目のマラソン記録会が行われました。

子どもたちは、第１回の記録を更新するため、練習に励んできました。

その結果、たくさんの子どもたちが記録を更新しました。

保護者の皆さん、地域の皆さんのあたたかいご声援ありがとうございました。

今後も、体力向上を目指していきます。

こんだて

　・ごはん　・鮭のチャンチャン焼き風　・じゃがいものみそ汁　・柿　・牛乳

今日は、鮭のチャンチャン焼きについてお話しします。

鮭のチャンチャン焼きは、北海道の郷土料理です。

大きな鉄板に、鮭の半身を置き、まわりに野菜を並べて焼きます。

味付けには、味噌に酒や砂糖やみりんを混ぜた調味料を使います。

焼きあがったら、鮭の身をほぐし、野菜と混ぜ合わせながら食べる料理です。

給食ではこのようにできないので、焼いた鮭に味噌で味付けした野菜炒めをかけて

チャンチャン焼き風にしてみました。