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2017年08月28日の記事は以下のとおりです。

8/24の給食【地産地消ウィーク】~伝承野菜給食~

こんだて

 ・マーボー畑なす丼 ・ごぼうサラダ ・にらのみそ汁 ・牛乳

今日は伝承野菜の「畑なす」を使ったマーボー丼です。

畑なすは新庄市本合海の畑地区で栽培されており、普通のなすと違ってまん丸い形を

しています。300年以上、毎年種を取り、受け継いで作り続けられています。

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