エントリー

カテゴリー「今日の給食」の検索結果は以下のとおりです。

7/14の給食 【地産地消ウィーク】

こんだて

 ・ごはん ・さばの塩焼き ・チンジャオロース ・キャベツのみそ汁 ・牛乳

ピーマンは唐辛子の仲間で、品種改良により辛みをなくし、大型にしたものです。

大ぶりのピーマンはレモン1個分に相当するほどビタミンCが多く、熱に強い特徴が

あります。また、油と相性のよいカロテンも豊富なため、油で炒めて調理するのが

おすすめです。

今日はチンジャオロースーにしました。

7/13の給食 【地産地消ウィーク】

こんだて

 ・ごはん ・ごま塩 ・レバーのケチャップ煮 ・キャベツの浅漬け

 ・わかめのみそ汁 ・牛乳

レバーには鉄分が豊富です。

鉄分が不足すると貧血になったり、疲れやすくスタミナ不足になったりします。

成長期には鉄分の多い食品を食べて、体に必要な鉄分をしっかり補いましょう。

残さず食べましょう。

7/12の給食

こんだて

 ・キムチごはん ・シューマイ ・中華あえ ・春雨スープ ・冷凍みかん ・牛乳

キムチは白菜などの野菜に、ニンニクや唐辛子、塩等を主に使用した漬物です。

今日は豚肉やニラなどの野菜と一緒に痛めた後、ごはんに混ぜてキムチご飯に

しました。ピリッと辛さが食欲をそそりますね。

7/11の給食

こんだて

 ・バターパン ・鶏肉のガーリック焼き ・海藻サラダ ・ポテトスープ ・牛乳

 

ニンニクを食べると疲れが取れたり元気になるというイメージがあると思いますが、

その通りで、ニンニクに含まれる「アリシン」や「スコルジニン」によるものです。

また、香りもよく、風味づけにいろいろな料理に使われます。

今日は、鶏肉のガーリック焼きです。おいしく食べて、元気になりましょう。

7/10の給食

こんだて

 ・ごはん ・佃煮 ・めばるの竜田揚げ ・洋風きんぴら ・もやしのみそ汁

 ・牛乳

メバルは名前のとおり、目が大きく口も大きな魚です。

地域によって差がありますが、春から初夏が旬の時期です。

白身で味はあっさりしている魚です。煮ても焼いても揚げてもおいしい魚です。

7/7の給食 ~お楽しみ七夕給食~

こんだて

 ・カレーピラフ ・星形ハンバーグ ・コーンサラダ ・七夕スープ ・牛乳

今日は 七夕です。

七夕は、中国から伝わった織姫と彦星の星伝説と、もともと日本にあった行事が

結びつき出来上がったものだそうです。

笹や竹は昔から魔除けをする存在であったことから、願い事を書いた短冊を

飾るようになったといわれています。

今日は、星をイメージした七夕献立です。

7/6の給食

こんだて

 ・ごはん ・ゆかり ・ホキの甘辛がらめ ・いそあえ ・もずくのみそ汁 ・牛乳

ホキは煮ても焼いても揚げても、身が縮まらずやわらかい、白身の魚です。

今日は片栗粉をつけて揚げ、野菜入りの甘酢のあんをかけました。

7/5の給食

こんだて

 ・ごはん ・塩だれ焼肉 ・にらのおひたし ・五目汁 ・牛乳

 

ニラの強いにおいと、濃い緑色はスタミナ野菜の代表格とも言えます。

強力な抗酸化作用のあるカロテンやビタミンCの他、カルシウムも豊富に

含まれている野菜です。

和食や中華料理でよく使いますが、オムレツやパスタにしたり、チーズとの相性も

いいので、いろいろな料理で味わい、元気をもらいましょう!

7/4の給食

こんだて

 ・コッペパン ・チリコンカン ・ブロッコリーサラダ

 ・かぼちゃのコンソメスープ ・ヨーグルト ・牛乳

チリコンカンは、アメリカ料理で、ひき肉と豆の煮込み料理です。

とうがらしを入れてスパイシーな味付けです。豆は、金時豆や赤いんげんなどを

使いますが、今日は大豆でつくりました。パンにはさんで食べてみましょう!

7/3の給食

こんだて

 ・ごはん ・いわしの梅煮 ・米粉めんたい炒め ・いんげんのみそ汁 ・牛乳

 

米粉めんは、小麦粉を一切使わず、米粉と片栗粉で作られています。

そして、原料の米は山形県産で、真室川町にある工場で作っています。

ゆであがりが早く、食感はもちもちしています。

今日は炒め物にしました。

ページ移動

ユーティリティ

2021年07月

- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

検索

エントリー検索フォーム
キーワード

新着画像

Feed