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カテゴリー「今日の給食」の検索結果は以下のとおりです。

6/6の給食

=今週は『歯と口の健康週』です=

・ごはん・いかかつごまフライ・切干大根サラダ・たまねぎのみそ汁・牛乳

よくかむことは、歯の病気予防になります。

よくかむとだ液がたくさん出て、口の中をきれいにします。

このだ液の働きが、虫歯になりかかった歯の表面をもとに戻したり、

むし歯菌が活性化しないようにして、虫歯や歯周病を防ぎます。

今日の給食では、いかカツや切り干し大根のサラダを特によくかんで

食べてみましょう。

6/5の給食

=今週は『歯と口の健康週』です=

こんだて

・県産小麦食パン・鶏肉のバーベキューソース・いかと野菜のサラダ

・パンプキンスープ・牛乳

 

今日はかぼちゃについてお話しします。

あまく、ほくほくの食感や冬至に食べる習慣から

冬のイメージがあるかぼちゃですが、旬は6月から9月頃です。

丸のままなら数か月保存できるため、冬にも食べられ重宝されます。

黄色の色素成分が、体のサビを防いでくれます。

6/4の給食

=今週は『歯と口の健康週間』です=

 

こんだて

・麦ごはん・ししゃもフライ・茎わかめいため・みず汁・牛乳

 

今日4日から10日までは歯と口の健康週間です。

歯と口の健康のためによくかんで食べることはとても有効です。

そこで、今週はよくかんで食べることを意識できる献立にしました。

また、最上地域の郷土料理である「みず汁」もあります。

新庄産のみずを使っています。

季節の味を味わってみましょう。

6/1の給食

6月の給食目標は、先月に引き続き

「衛生に気をつけよう」です!

 

こんだて

・豆わかめごはん・厚焼玉子・豚キムチ炒め・ふのみそ汁・牛乳

6月は食育月間です。食べることは生きることにつながっています。

健康に生活するためにはどうすればいいのか考え、バランスよく食べたり、

食べ物のことを知ったり、朝ごはんをかならず食べたり、

食べることを大切にしましょう。

また、「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつをしっかりして、

食べ物をむだにせず、食べることへの感謝をあらわしましょう。

そして、食べる楽しみや喜びをあらためて感じてみましょう。

5/31の給食

こんだて

・いわしの甘露煮・和風サラダ・にら卵汁・ごはん・牛乳

今日のみそ汁は、にらたま汁です。

にらと卵の組み合わせは、簡単でおいしく、栄養もとれるおかずができます。

今日のみそ汁ですが、しょうゆ味の汁物でも、塩味のスープでもあいます。

汁物ではなく、卵とじにしてもごはんがすすむおかずになりますね。

5/30の給食

こんだて

・山菜ごはん・シューマイ・おひたし・新たまねぎのみそ汁・牛乳

山菜は、野山に自生している、食べることのできる植物です。

ふつうは人の手で栽培されたものではなく、自生しているものを採ります。

わらび・ふきのとう・ぜんまい・こしあぶら・たらのめなどがあります。

山菜の特徴は、ほろ苦さです。

あくが強く、わらびなどあく抜きをしないと食べられないものもあります。

今日の山菜ごはんには、新庄産のわらびが入っています。

5/29の給食

こんだて

・バターパン・海藻サラダ・クリームシチュー・黒豆小魚・牛乳

給食のシチューはルウから手作りしています。

バターを溶かし、小麦粉を加えて炒め、牛乳でのばして作ります。

そのため、まろやかで調理員さんの心がこもったやさしい味がします。

あじわっていただきましょう!!

5/28の給食

=今週は「地産地消ウィーク」です=

こんだて

・スタミナ丼・野菜のごまじょうゆ和え・わかめのみそ汁・牛乳

野菜は色によってふくまれる栄養成分が違います。

大きくは、色の濃い野菜「緑黄色野菜」と

色のうすい「淡色野菜」があります。

緑黄色野菜はカロテンが多く、淡色野菜はビタミンCがふくまれます。

赤や黄色、緑、白、紫などいろいろな色の野菜がありますので、

組み合わせて食べると栄養バランスもよくなります。

また、見た目にもはなやかで、食欲がわきますね。

5/25の給食

=今週は「地産地消ウィーク」です=

こんだて

・さわらの竜田揚げ・ナムル・キムチ汁・ごはん・牛乳

今日はさわらの竜田揚げです。

さわらは、成長するごとに名前が変わる出世魚のひとつです。

小さい時はサゴシ→次にナギ→そして体長が60㎝をこえるサワラと呼ばれます。

大きいものは、1メートルを超えるそうです。

5/24の給食

=今週は「地産地消ウィーク」です=

こんだて

・ごはん・ひき肉のコーン蒸し・五目きんぴら・ふのみそ汁・牛乳

 

ひき肉のコーン蒸しは、ひき肉と玉ねぎのみじん切りと

とうもろこしをこねて、形を整え、蒸して作ります。

とうもろこしの甘みのある肉団子のようなものです。

調理員さんの手作りです。

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